:) Nem parece coisa de nutricionista, fico postando receitas de bolos e mais outras coisinhas que não podeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee...huahuahuahuahuahua...Vez ou outra pode sim, mas sem exageros. ;)
BOLO DE CHOCOLATE COM NOZES
Rendimento – 16 porções
Ingredientes
Massa
- 1 xícara( (chá) de leite morno
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 xícaras chá de açúcar refinado - 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 (200g) barra de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de água
- quanto baste de sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- MassaBata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.
- Pique o chocolate, junte a manteiga, o leite condensado, leve ao fogo até ferver, retire e coloque o creme de leite, nozes picada. Misture muito bem, corte o bolo em três camadas e recheie.
- Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.
- Cubra o bolo em seguida, enfeite com nozes picadas e raspas de chocolate, ou se preferir use chantilly sabor chocolate (ja vende pronto).
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