tag:blogger.com,1999:blog-83781997591611139912024-02-08T11:17:19.144-04:00ੴ ੴ Angel's NutriClin Service ੴ ੴ*Nutrição *Notícias *Dicas *Etcੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.comBlogger354125tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-69511848369137751042012-03-18T11:21:00.000-04:002012-03-18T11:21:56.150-04:00Sobre os benefícios do café - Excelentes informacões!!!<div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>Efeitos do café na saúde</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-dT3s-vO43YI/T2X9XInks4I/AAAAAAAADvY/Jlbq2a20Qbg/s1600/coffee-time.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-dT3s-vO43YI/T2X9XInks4I/AAAAAAAADvY/Jlbq2a20Qbg/s320/coffee-time.jpg" width="226" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><br />
</b></span></div><div style="text-align: justify;">Durante muito tempo o café foi alvo de muitas opiniões contrárias. Alguns ressaltavam os inúmeros benefícios que ele poderia trazer à saúde dos indivíduos, por outro lado existiam os que discordavam veementemente desta afirmação e diziam que o café se ingerido regularmente tinha efeitos colaterais que a longo prazo poderiam causar prejuízos ao organismo dos seres humanos.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Mas afinal, qual afirmação está correta? Será que o café e sua principal substância ativa, a cafeína, é benéfico ou traz algum tipo de problema ao corpo humano? Quais os efeitos do café na saúde das pessoas? É o que veremos a seguir:</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><b>Atuação do café no organismo humano</b></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">O café é uma das bebidas mais populares do Brasil e a mais conhecida em todo o mundo. O princípio ativo do café, chamado cafeína, está presente em outros líquidos, alimentos e até em alguns fármacos, como por exemplo analgésicos, chocolates (está presente no cacau), chás ou refrigerantes que têm como base a cola. De acordo com alguns pesquisadores, a ingestão regular do café pode ter algum tipo de influência benéfica no organismo dos seres humanos, como prevenir algumas doenças cerebrais degenerativas, como o Mal de Parkinson.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Apesar de não haver uma comprovação científica que ateste esta hipótese, muitos estudiosos afirmam que o consumo frequente e sistemático pode prevenir esta enfermidade. Outros ainda vão mais longe e afirmam que o café pode auxiliar as pessoas que desejam perder peso em virtude do excesso de tecido adiposo, pois teria a propriedade de aumentar o metabolismo orgânico acelerando a queima de gordura corporal. No entanto, outros pesquisadores são categóricos ao afirmarem que se houver consumo excessivo de café pode ocorrer um problema de insônia nos indivíduos e, em alguns casos, até piorar quadros clínicos de depressão.</div><div style="text-align: justify;">O que se sabe de maneira concreta até o presente momento é que a substância ativa presente no café, a cafeína, apresenta uma ação estimulante no sistema nervoso dos seres humanos e apresenta como consequência uma redução na sensação de sono dos indivíduos, bem como uma diminuição do cansaço ou fadiga corporal. O café, quando consumido em excesso, provoca a liberação de hormônios, como a adrenalina e também de alguns neurotransmissores, por isso no caso de pessoas muito ansiosas a ingestão de café deve ser vista com algumas reservas.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Outro ponto a ser observado é no caso de pessoas do sexo feminino que são portadoras de osteoporose. Segundo alguns estudiosos, as mulheres que estão entrando na fase da menopausa devem evitar a ingestão excessiva da bebida, pois o café pode ter influência no agravamento desta enfermidade. No caso de indivíduos que sofrem de insônia, alguns especialistas não recomendam o consumo de café, principalmente algumas horas antes de dormirem, pois a cafeína possui efeito estimulante, dificultando o sono.</div><div style="text-align: justify;">Um dos aspectos ainda controversos sobre o café seria sua influência ou não em um problema que incomoda várias pessoas: a gastrite. Na opinião de alguns profissionais a ingestão excessiva do café não seria a causa do problema e sim uma bactéria que foi detectada como a causadora da gastrite nos indivíduos. No entanto, outros especialistas afirmam que o café pode irritar a mucosa gástrica, aumentando sua secreção e agravando este prolema.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: large;">Pesquisas realizadas com o café</span></b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Várias pesquisas cientificas já foram realizadas com o café para verificar se existem realmente benefícios em sua ingestão pelos seres humanos. Em algumas delas, como a que foi realizada pela Unifesp (Universidade Federal de São Paulo) os pesquisadores chegaram à conclusão de que o consumo diário de cinco xícaras de café coado em média, poderiam auxiliar no emagrecimento dos indivíduos, em virtude da ação antioxidante que a cafeína possui e que atuaria como um estimulante do metabolismo corporal, aumentando desse modo, a queima calórica realizada pelo organismo.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Em outro estudo científico, dessa vez realizado por pesquisadores da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro) verificou a presença de outras substâncias além da cafeína na composição do café que seriam benéficas ao organismo humano.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Estes princípios ativos seriam: a trigonelioca, que é um elemento responsável pela síntese da niacina; presença de ferro, potássio e zinco, entre outros minerais; e compostos antioxidantes os quais produzem substâncias chamadas lactonas, que atuariam de maneira benéfica no cérebro dos seres humanos.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Vale ressaltar que por se tratar de uma bebida estimulante do sistema nervoso central, a ingestão do café deve ser moderada, apesar da maioria das pesquisas apontarem somente para seus efeitos benéficos para a saúde das pessoas.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Autor do texto - <b><span style="color: lime;">Salete Dias</span></b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-26714627948343974042012-03-16T10:37:00.003-04:002012-03-16T10:38:54.614-04:00Sobre a importância dos alimentos funcionais na alimentação diária!!!<div style="text-align: center;"><span style="color: #38761d;"><b>DIETA NUNCA MAIS</b></span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xHqO1ZYI8JQ/T2NPW2SO53I/AAAAAAAADsE/B_-YXLFhA9o/s1600/ten_fruit_veggies_600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="http://3.bp.blogspot.com/-xHqO1ZYI8JQ/T2NPW2SO53I/AAAAAAAADsE/B_-YXLFhA9o/s400/ten_fruit_veggies_600.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #38761d;"><b>Saiba tirar proveito dos poderosos alimentos funcionais</b></span></div><br />
<div style="text-align: justify;">Nutrir e beneficiar as funções do organismo. Estes são os principais efeitos dos alimentos funcionais, compostos por elementos que atuam no metabolismo e fisiologia do corpo, contribuindo com a saúde. De acordo com a nutricionista Marcella Xavier,do Oba Hortifruti, para obter os benefícios destes alimentos é preciso incluí-los no cardápio diário. “Não adianta consumi-los em grande quantidade e de forma isolada”, afirma.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Entre os principais alimentos considerados funcionais, destacam-se soja e derivados, tomate, peixes, linhaça, brócolis, repolho, alho, cebola, frutas cítricas, chá verde, vinho tinto, cereais (aveia, farelo de trigo, centeio, cevada), produtos lácteos fermentados e iogurtes.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Rica em proteínas, vitaminas e sais minerais, a soja é recomendada para aliviar a tensão pré-menstrual, sintomas da menopausa e para a prevenção da osteoporose. É recomendada a ingestão diária de 25g de proteína de soja, que corresponde a aproximadamente 60g de grãos, para ajudar no controle dos níveis de colesterol e triglicérides, reduzindo o risco de enfarto, entre outras doenças.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Os peixes são ricos em ômega 3, substância que ajuda a reduzir o colesterol e a prevenir e controlar doenças cardiovasculares. O consumo de peixes oleosos como salmão e atum, pelo menos duas vezes por semana, ajuda a evitar arritmias cardíacas e a reduzir o risco de infarto. Estes alimentos possuem alto valor proteico e baixa quantidade de gorduras saturadas. Aposte neles!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">(Por Monique dos Anjos - Por editores abril)</div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-57720191122289587242012-03-15T20:46:00.001-04:002012-03-15T20:46:08.157-04:00ੴ ੴ Angel's NutriClin Service ੴ ੴ: Arranjos com frutas!!!<a href="http://angelsnutriclin.blogspot.com/2008/07/arranjos-com-frutas.html">ੴ ੴ Angel's NutriClin Service ੴ ੴ: Arranjos com frutas!!!</a>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-74049148210164595442012-03-14T10:24:00.000-04:002012-03-14T10:24:36.015-04:00Sobre propaganda para o público infantil!!!<div class="MsoNormal"> <o:p></o:p></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">“Publicidade para o público infantil, aliada à má educação alimentar da família, coloca em risco a saúde de crianças e adolescentes”<o:p></o:p></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-merPdjhF0dA/T2Cp068czAI/AAAAAAAADn0/U_A7G3GGgeI/s1600/wpid-web_big_lollipop_s39_40_part.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="278" src="http://1.bp.blogspot.com/-merPdjhF0dA/T2Cp068czAI/AAAAAAAADn0/U_A7G3GGgeI/s320/wpid-web_big_lollipop_s39_40_part.jpg" width="320" /></a></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br />
</div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><a href="http://ecos-redenutri.bvs.br/tiki-read_article.php?articleId=316"><span style="color: #274e13;"><b>Redenutri.Bvs.br</b></span></a></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">A mãe relata que o filho, que tem por volta de cinco anos de idade, não gosta de palmito. Na mesa, ela tenta alimentá-lo, mas ao estender o talher, a criança diz, ainda com o vocabulário engraçado de quem está aprendendo a falar: “Eu não gosto de palito”. Depois, a mãe afirma que o menino dá muito trabalho para comer couve. “Come só um pouquinho”, insiste. Ele, dengoso, fala: “Eu não gosto de combi”. Ela, então, abre o armário e pega um achocolatado em pó. Prepara a bebida e afirma que aquele produto, tomado diariamente, é capaz de complementar a alimentação do filho. Ao final, o menino animado, segurando um grande copo na mão, depois de tomar um gole, diz: “Eu gosti”.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Essas cenas são de um comercial televisivo retirado do ar, em 2010, por meio de denúncias feitas à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Isso porque a mensagem de que o produto é capaz de complementar a alimentação das crianças é falsa. O nutricionista Alexander Marcellus Carregosa da Silva Pitas, em seu site nutritodos.com.br, denunciou as irregularidades do comercial. “Divulgo produtos que apresentam propagandas irregulares e dou dicas de alimentação saudável. Já consegui retirar do ar sete publicidades irregulares”, conta.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">A alimentação das crianças, tema que desperta o interesse do nutricionista, já foi seu objeto de pesquisa. Pitas é mestre pela Faculdade de Saúde Pública (FSP), onde realizou estudo sobre a percepção de mães e crianças com relação às propagandas de alimentos e bebidas na televisão. Ele relata: “Muitas empresas querem vender seu produto, o que é aceitável, mas por meio de informações que não são reais”.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Oito milhões de crianças do Brasil estão acima do peso, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgados em 2010. Isso equivale a 33,5% dos indivíduos de cinco a nove anos do País. Nos últimos 20 anos, os casos de obesidade infantil mais do que quadruplicaram. Para Pitas, os dados revelam que a educação alimentar, desde cedo, é deficiente. “Pais que não se alimentam direito não ensinam corretamente seus filhos. Do outro lado, a mídia vende alimentos não saudáveis e muitas vezes com informações falsas”, relata.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">E a TV exerce sua influência: quatro horas e 51 minutos foi o tempo médio que as crianças assistiram à televisão, em 2005, de acordo com o Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (Ibope). Pitas monitorou as propagandas durante a programação infantil das duas maiores emissoras do País, por uma semana. “Todas as propagandas alimentícias eram de alimentos não saudáveis”, conta. Do total de peças publicitárias de alimentos na TV, em todos os horários, 96,7% são de produtos gordurosos e com alto teor de açúcar ou sal, segundo pesquisa da Universidade de Brasília (UnB), de 2009.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">A falta de esclarecimentos sobre nutrição, aliada a um mercado publicitário de grande impacto, com o uso de cores, movimentos, músicas e mascotes, influencia a alimentação de crianças e adolescentes. “As mães sentem dificuldades em controlar o tempo das crianças em frente à TV. A maioria delas, cerca de 80%, acabou comprando em algum momento os alimentos que as crianças sugeriam, sobretudo fast-foods e refrigerantes.”<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Responsabilidade dos pais<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">“Criança de barriga cheia é bem diferente de criança bem alimentada.” Isso é o que diz Isa Maria de Gouveia Jorge, doutora em Saúde Pública pela USP e nutricionista da Divisão de Creches da Coordenadoria de Assistência Social (Coseas). De acordo com Isa, os pais se apoiam na ideia comum de que quanto mais uma criança come, mais saudável ela é. “Quando a mãe vem buscar seu filho na creche, a primeira pergunta é: ‘Ele comeu?’. Ela não quer saber se ele brincou, por exemplo. Há sempre a ideia de que se ele comeu, está tudo bem”.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Mas a realidade não é essa: alimentar-se de modo saudável não é comer em excesso e essa é uma regra de deve ser aprendida em casa. “Os adultos são os modelos para as crianças. Não adianta mandar a criança comer legumes se os adultos da família não comem. Sem um exemplo em casa, e sabendo de sua persuasão sobre os pais, os filhos acabam comendo aquilo que querem, geralmente os alimentos gordurosos e açucarados que as propagandas mostram”, conta. Isa lembra que a obesidade entre as crianças tem crescido na mesma proporção entre adultos, o que ajuda a reforçar a visão de que bons ou maus hábitos alimentarem vêm dos pais.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Quanto à famosa frase dos filhos pequenos, “mas eu não gosto disso”, Isa revela: “Quando a criança diz que não gosta de determinado alimento, na maioria das vezes o que ela quer dizer é que não conhece aquele alimento. É sabido que ela só come o que lhe é familiar, o que faz parte do seu dia a dia”. Por isso, para reverter a situação é preciso que haja uma mudança de hábitos, além de uma boa dose de paciência, para que a familiaridade aconteça com os alimentos consumidos em casa, e não com os da propaganda na televisão.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">A primeira dica é aumentar o repertório de alimentos da família. Evite comidas prontas e insira diversos legumes, verduras e frutas no cotidiano alimentar da casa. Na hora das refeições, não force a criança a comer aquela cenoura que ela odeia, por exemplo. “A fome é instintiva. Seu filho irá comer quando sentir fome”, ela lembra. Não substitua refeições nem promova a alimentação fora de hora. “Na hora do almoço, quando estiverem à mesa e o que tiver para comer for aquilo, é aquilo e pronto. Não tente dar outras coisas”, aconselha. Importante também é não usar a alimentação como um prêmio. Comer deve ser prazeroso e não um ato que aconteça sob chantagem. “Não fale que se seu filho não comer os legumes, ele não terá a sobremesa ou alguma outra refeição”, diz a nutricionista.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">É claro que colocar essas ações em prática não é tarefa fácil. Para isso, Isa dá mais conselhos: dê uma pausa na correria do dia e leve seu filho para a cozinha. Faça com que ele lave as frutas, as verduras e os legumes; escolha junto com ele qual o tempero é melhor para cada alimento que será preparado; faça receitas saudáveis e lhe dê tarefas fáceis de cumprir. Ela encerra: “Alimentação e afeto estão muito ligados. Alimente seu filho pensando no futuro e não apenas no agora, ou no quão saciado ele está”.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Legislação da publicidade<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">O questionamento do nutricionista Pitas fica por conta da veracidade do que é divulgado pelas propagandas. “A publicidade dá uma ideia errada sobre a qualidade nutricional e vende alimentos ricos em açúcares e gorduras como se fossem saudáveis”, diz. Ao coletar relatos de crianças, ele notou que era comum, por exemplo, a ideia de que sucos artificiais em pó são saudáveis, pois nas peças publicitárias tais produtos costumam estar associados a imagens de frutas.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">As mensagens irregulares estão previstas na resolução nº 24/2010, da Anvisa. Essa norma proíbe que peças publicitárias informem que o alimento vendido seja completo (que possua todos nutrientes de que os consumidores precisam), ou seja capaz de substituir outro alimento natural, ou garanta saúde ou desestimule o aleitamento. Essa resolução, porém, foi questionada pela Associação Nacional das Indústrias de Biscoito (Anib) que conseguiu barrar sua aplicação.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Gino Giacomini Filho, professor de publicidade e propaganda da Escola de Comunicações e Artes (ECA), enumera outras normas de regulamentação. “O mais abrangente é o Código de Defesa do Consumidor que proíbe anúncios que induzam o consumidor a erro sobre propriedades ou características dos produtos, ou então que ofereçam riscos à saúde do consumidor”, relata. Há também o Código de Autorregulamentação Publicitária (Conar), que proíbe que o anunciante apresente qualquer produto como substituto das refeições básicas.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">A efetividade dessas regulamentações, porém, é questionável. Giacomini destaca que as normas dependem de uma aplicação rigorosa. Mas a limitação de fiscalização e os recursos jurídicos dos anunciantes permitem que apenas alguns casos de propagandas irregulares sejam revertidos. Ele alerta: “A mudança do quadro de indiferença da publicidade com a saúde pública parece depender mais da pressão da opinião pública, da imprensa e, ultimamente, das mídias sociais”.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Já a norma da Anvisa apresenta uma contribuição significativa para dar objetividade aos critérios de avaliação desse tipo de propaganda – o que falta nas demais normas. Ele opina: “As entidades que são contra essa norma parecem não entender ainda os graves problemas de saúde pública envolvendo obesidade, pressão alta, diabetes e outras doenças que afetam a população brasileira e o grande peso que a propaganda representa para esta situação”.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Para Pitas, a proibição da propaganda voltada ao público infantil é uma boa solução para barrar o crescimento dos casos de obesidade e sobrepeso entre crianças e adolescentes. “Nos últimos anos, o número de fumantes caiu no Brasil. Parte disso se deve à proibição da propaganda de cigarros na TV. Se reduzimos esse tipo de publicidade, reduzimos os estímulos para fumar”, exemplifica. Um projeto de lei que proíbe a propaganda para crianças está em tramitação no Congresso Nacional desde março de 2011.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">O professor Giacomini se utiliza do mesmo exemplo de Pitas. “Assim como na questão do tabagismo, as ações firmes do governo, a criação de uma legislação específica e a contribuição dos meios de comunicação poderão trazer um cenário melhor para a questão da publicidade infantil”, revela. Mas ele adverte: “Nada substitui a articulação da sociedade, em que a conscientização, a educação, o combate ao consumismo desencorajarão esse marketing antissocial”.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="http://www.blogger.com/goog_1954270245"><br />
</a></div><div class="MsoNormal"><a href="http://espaber/Uspnet"><b><span style="color: #274e13;">Espaber.Uspnet.</span></b></a></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-66306394603407160872012-03-12T10:14:00.002-04:002012-03-12T10:18:07.597-04:00Evento de Nutrição para quem mora no Rio ou proximidades!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-bc8aiycngAU/T14EPiixFHI/AAAAAAAADlw/AJ2iuyiE5fo/s1600/eternu_cartaz_2012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-bc8aiycngAU/T14EPiixFHI/AAAAAAAADlw/AJ2iuyiE5fo/s320/eternu_cartaz_2012.jpg" width="226" /></a></div><b><br />
</b><br />
<div style="text-align: center;"><b><span style="color: blue;"><span style="background-color: white;"> </span><span style="background-color: white;"> Para maiores </span></span></b><b><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;">informações, acesse o link a seguir -</span><span style="color: red;"> </span><a href="http://www.metodorio.com.br/eternu2012/" style="color: red; font-size: x-large;"><span style="color: red;">Metodorio.Com.Br/2012</span></a></span></b></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-72457983435864562382012-03-06T09:12:00.000-04:002012-03-06T09:12:14.477-04:00Workshop sobre Fitoterapia na Nutrição. Excelente para quem mora em SP ou proximidades!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-mJMK_mwA0rU/T1YMyz-rpmI/AAAAAAAADko/pO9EhFM60OA/s1600/banner_iii_workshop_fitoterapia_22_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-mJMK_mwA0rU/T1YMyz-rpmI/AAAAAAAADko/pO9EhFM60OA/s320/banner_iii_workshop_fitoterapia_22_02.jpg" width="240" /></a></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-33026898630815172472012-03-05T19:59:00.001-04:002012-03-05T20:01:11.785-04:00Voltando a ativa!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-yLkxZ7k5UbM/T1VSuR3omcI/AAAAAAAADkg/E6Q9rqRJriA/s1600/COMIDINHAS+DA+GABY1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-yLkxZ7k5UbM/T1VSuR3omcI/AAAAAAAADkg/E6Q9rqRJriA/s320/COMIDINHAS+DA+GABY1.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #38761d; font-size: x-small;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #38761d;">Imagem by Angie Muniz. Nosso almoço de domingo, feito pela Chef Missony, minha neném mais velha (:</span></div><br />
<div style="text-align: justify;">Estou de volta ao blog. Aos poucos vou retomando a rotina de postar novidades na área de nutrição. Agora estou fazendo faculdade de gastronomia e MAB em Marketing, Negócios e Vendas, assuntos portanto, é que não vão faltar. Espero poder contribuir de alguma forma, com todos que buscam algum tipo de informação aqui no Angel's!!!</div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-11591230829686370122010-11-30T14:19:00.003-04:002010-11-30T14:25:31.832-04:00ੴ ੴ Muito bom - Dê garfadas no mau humor durante as refeições!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_Bx9pWE3MOvc/TPU_2ntlcSI/AAAAAAAACRM/hqqrGehKAAo/s1600/Collage5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="http://1.bp.blogspot.com/_Bx9pWE3MOvc/TPU_2ntlcSI/AAAAAAAACRM/hqqrGehKAAo/s320/Collage5.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;"><span class="Apple-style-span" style="color: lime;">Imagem Google.com</span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;"><br />
</span></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: lime;">A fome deixa você chato, mas comer mal também derruba seu ânimo?</span></b></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Não é o caso de pensar em garfadas de salmão ou em tabletes de chocolate como antídoto para curar crises freqüentes de rabugice. Mas também não dá para negar os efeitos da alimentação no seu humor, basta pensar nas caretas que você faz quando bate a fome e não dá tempo de comer. "Quando ficamos muito tempo sem comer, há uma diminuição na liberação de serotonina, substância química responsável pela transmissão dos impulsos nervosos entre os neurônios. Essa diminuição causa aquele mau humor insuportável", afirma a nutricionista Daniela Cyrulin, do Instituto Saúde Plena.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Mas a confusão não fica por aí. Quem se alimenta mal tende mal humorado, pois o organismo libera mais cortisol, hormônio que ajuda a aumentar as taxas de açúcar do sangue e que, em alta quantidade, causa mau humor. "Por isso os carboidratos são muito importantes: o combustível do cérebro é a glicose, que é o produto da digestão dos carboidratos. Portanto, os carboidratos geram energia e são responsáveis pelo bom funcionamento do cérebr", explica a nutricionista.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Cair de boca num prato de açúcar, no entanto, está longe de ser uma boa idéia. De acordo com o ranking elaborado no Projeto Food and Mood (algo como Alimentação e Humor), realizado no Reino Unido, o açúcar refinado é o pior inimigo do seu bem-estar. Isso acontece porque a absorção dele é muito rápida, causando um pico repentino de euforia. "Como a concentração de glicose cai logo, a energia do corpo diminui bruscamente, você sente moleza e mau humor", afirma Daniela.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">A dica, então, é privilegiar na dieta os alimentos que, de alguma maneira, têm relação com a síntese, a ativação e o aumento de liberação de alguns neurotransmissores ligados ao humor, como a serotonina. "A alimentação possui um grande papel na regulação do humor, já que a falta de alguns alimentos e seus respectivos nutrientes pode levar a mecanismos que levam ao mau humor", afirma a nutricionista.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: lime;">Sabor de equilíbrio</span></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Alguns alimentos, por outro lado, ajudam a alcançar a estabilidade emocional. É o caso daqueles ricos em ômega-3, ácido graxo que equilibra as quantidades de dopamina e serotonina no cérebro (duas substâncias responsáveis pela sensação de felicidade). Peixes gordos de água fria, como o salmão e o arenque, são fonte de ômega-3 e devem ser incluídos na sua dieta (eles participam das refeições de pacientes que tratam a depressão, por exemplo).</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">O chocolate também aparece como opção para aplacar a irritação. O segredo dele está na teobromina, estimulante que aumenta a liberação de serotonina e, consequentemente, a sensação de bem-estar. Mas vá com calma, porque o chocolate também contém glicose e gorduras (e ambas podem derrubar o seu alto astral).</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: lime;">Dose extra de vitaminas</span></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">As vitaminas estão diretamente ligadas ao bom humor. Mas o ideal é obter as doses de que você precisa a partir da alimentação. "Os suplementos são indicados apenas nos casos em que há problemas na absorção ou quando a dieta deixa a desejar", afirma a nutricionista Mariana Jacob, da Casa Movimento. As vitaminas do complexo B ajudam na síntese dos neurotransmissores enquanto a vitamina C age na absorção do ferro (o mineral está presente nos glóbulos vermelhos, responsáveis pela oxigenação do organismo. A falta de vitamina C, portanto, pode comprometer as funções do organismo e, portanto, inflar o seu mau humor).</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: lime;">Dieta do sorriso</span></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: lime;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">Laranja, acerola e agrião:</span></span></b> são fontes de vitamina C. Devem ser consumidos crus, pois o cozimento e a exposição à luz oxidam a vitamina, fazendo-a perder as propriedades.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: lime;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">Carne:</span></span></b><span class="Apple-style-span" style="color: lime;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;"> </span></span>fonte de proteínas e do aminoácido triptofano. Imaginando que a serotonina é um muro, o triptofano é um dos tijolos presentes nele. A proteína possui também a tirosina, outro aminoácido, que tem relação com a adrenalina (neurotransmissor que afeta o humor). Mas prefira as carnes magras, de fácil digestão.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="color: lime;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">Óleo de girassol:</span></span></span> </b>fonte de ácidos graxos ômega-6</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: lime;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">Atum, lentilha, pimenta:</span></span></b> fonte das vitaminas do complexo B, usadas na síntese dos neurotransmissores e atuantes na transformação de glicose em energia</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="color: lime;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">Arroz integral:</span></span></span></b> carboidrato complexo. Prefira os carboidratos complexos, que contêm cromo.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: lime;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">Sementes de abóbora:</span></span></b> ricas em magnésio e potássio, minerais que afastam a fadiga e trazem o bom humor.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: lime;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">Castanha do Pará:</span></span></b> rica em selenio, que está relacionado à regulação do humor.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Peguei essa notícia daqui ó -<span class="Apple-style-span" style="background-color: white;"> <a href="http://msn.minhavida.com.br/conteudo/4715-De-garfadas-no-mau-humor-durante-as-refeicoes.htm"><b><span class="Apple-style-span" style="color: lime;">MinhaVida.Com.Br</span></b></a></span></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-16314157573812375482010-08-17T23:58:00.005-04:002010-08-18T00:07:28.022-04:00ੴ ੴ Sobre chocolate - Boas notícias para quem é adepto do marronzinho!!!<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_Bx9pWE3MOvc/TGtcUEcYA1I/AAAAAAAACP4/nRkIWo4fjz8/s1600/chocolat.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 311px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_Bx9pWE3MOvc/TGtcUEcYA1I/AAAAAAAACP4/nRkIWo4fjz8/s400/chocolat.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5506596469250458450" border="0" /></a><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: bold;">Imagem by Google.Com</span></span><br /></div><div class="materia-titulo"> <h1 class="entry-title"></h1><span style="font-weight: bold;">Chocolate pode reduzir risco de insuficiência cardíaca, diz estudo Pesquisa foi feita com quase 32 mil mulheres suecas, durante nove anos!</span><br /><br />Alimento deve ter alto teor de cacau e ser consumido moderadamente. Saiba mais, acesse -<a style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);" href="http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2010/08/chocolate-pode-reduzir-risco-de-insuficiencia-cardiaca-diz-estudo.html"> G1 Ciência e Saúde</a><br /><h2></h2> </div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-71518427603048305542010-08-17T14:40:00.003-04:002010-08-17T15:21:38.501-04:00ੴ ੴ Sobre Reorientação dos Serviços de Saúde!!!<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_Bx9pWE3MOvc/TGrg-dcfTCI/AAAAAAAACPo/ApT3CwYoDto/s1600/junk-food.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 268px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_Bx9pWE3MOvc/TGrg-dcfTCI/AAAAAAAACPo/ApT3CwYoDto/s400/junk-food.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5506460858074483746" border="0" /></a><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">Doenças relacionadas à alimentação e Nutrição</span></span></div><div style="text-align: justify; font-weight: bold;"> </div><div style="text-align: justify;"> <br />A maioria das doenças é causada pela interação de fatores individuais e ambientais e, por essa razão, podem ser evitadas. Portanto, a associação entre dieta e a ocorrência de doenças crônicas é reconhecida pela maioria da população.<br /><br />Nas últimas décadas, o modo de vida dos brasileiros alterou-se significativamente, com importante impacto no aumento da demanda na estrutura e nos serviços das cidades. O Brasil tornou-se rapidamente uma população predominantemente urbana. Os padrões de trabalho e lazer, alimentação e nutrição e saúde e doença aproximaram-se dos países desenvolvidos.<br /><br />O país passa por um processo de envelhecimento populacional, de maneira que a esperança de vida do brasileiro chegou, em 2003, aos 71,3 anos. Estima-se que, até em 2025, o país apresente uma das maiores populações de idosos do mundo. De outro lado, houve importante redução das taxas de mortalidade infantil e queda significativa da fecundidade.<br /><br />O perfil de doenças que acometiam a população também foi modificado. As doenças infectoparasitárias, responsáveis por 46% das mortes em 1930, apresentaram redução especialmente nas regiões Sul e Sudeste, sendo substituídas por doenças dos aparelhos circulatório e respiratório e as neoplasias. A essa substituição progressiva dos perfis de saúde denomina-se transição epidemiológica.<br /><br />De modo semelhante às transições epidemiológica e demográfica, a transição nutricional corresponde às mudanças negativas verificadas nos padrões alimentares, caracterizada por aumento do consumo de alimentos de origem animal, gorduras, açúcares refinados, alimentos industrializados e relativamente reduzida quantidade de carboidratos complexos e fibras.<br /><br />Ao padrão alimentar atual associa-se a crescente incidência de doenças crônicas não-transmissíveis como diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares, obesidade e alguns tipos de cânceres. De outro lado, não foram erradicadas as doenças decorrentes da carência calórica e de micronutrientes, como a desnutrição, hipovitaminose A, anemia por carência de ferro e os distúrbios de iodo.<br /><br />Origem do texto: Ministério da Saúde - CGPAN<br /><br />Imagem: Google.Com<br /></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-72038839159892086232010-08-17T12:56:00.003-04:002010-08-17T13:07:00.372-04:00Estou em falta com vcs, que leem o blog!!!Peço sinceras desculpas a todos que leem o blog. Ando sumida, pq estavamos sem pc. Todos, eu repito, todos os daqui de casa deram problemas devido a vírus. Perdemos todos os arquivos, fotos, etc.<br /><br />Estive doente por algumas semanas, por isso a falta de novoas matérias. E também Perdi um contato muito importante, postava quase que diariamente todas as matérias dele sobre alimentação e nutrição. Ele saiu do site em que trabalhava, e infelizmente não tenho mais contato nenhum com ele. Chico Damasio, vc vai fazer falta por aqui, beijão e sorte onde quer que vc esteja.<br /><br />Aos poucos vamos normalizar as postagens, pq pelo menos um laptop já está funcionando. Beijos a todos e comentem as postagens, pq só assim saberei se estou agradando, ou não.<br /><br />Ta falado...saúde a paz, pq o resto, a gente corre atrás!!!ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-37273320170713849202010-07-25T12:30:00.002-04:002010-07-25T12:34:51.195-04:00ੴ ੴ Você deseja ganhar peso de forma saudável???<div align="center">Para engordar com saúde, abuso de gorduras é dispensável!</div><div align="justify"><br />Especialistas dizem que dieta saudável e exercícios são melhores métodos. Magreza excessiva pode ser tanto genética como patológica. Leia mais - <a href="http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2010/07/abuso-de-gorduras-e-dispensavel-para-engordar-com-saude.html"><strong><span style="color:#cc33cc;">G1 - Ciência e Saúde</span></strong></a></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-12741032368690526252010-07-14T00:56:00.002-04:002010-07-14T00:59:41.634-04:00ੴ ੴ Sobre obesidade e risco de morte mais cedo!!!<div align="center"><strong>Obesos morrem oito anos mais cedo em média, diz estudo!</strong></div><div align="justify"><br />Trabalho dinamarquês foi divulgado durante congresso na Suécia.Pesquisa considera pessoas a partir de 20 anos de idade. Leia mais no <a href="http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2010/07/jovens-obesos-morrem-oito-anos-mais-cedo-em-media-diz-estudo.html"><strong><span style="color:#cc33cc;">G1- Ciência e Saúde</span></strong></a>.</div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-30818064606295617402010-07-08T13:21:00.002-04:002010-08-05T13:16:51.508-04:00ੴ ੴ Sobre libido feminina na menopausa - Interessante!!!<div align="center"><strong>Libido feminina cresce com chegada da menopausa, diz pesquisa!</strong></div><div align="justify"><br />Psicólogos norte-americanos realizaram estudo com 827 mulheres.Questionário online continha questões sobre comportamento sexual. Leia mais - <a href="http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2010/07/libido-feminina-cresce-com-chegada-da-menopausa-diz-pesquisa.html"><strong><span style="color:#cc33cc;">G1 - Ciência e Saúde</span></strong></a></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-22341740423932267832010-07-06T21:29:00.004-04:002010-07-06T21:43:43.741-04:00ੴ ੴ Sobre efeito da água no organismo!!!<a href="http://2.bp.blogspot.com/_Bx9pWE3MOvc/TDPbgLvMXkI/AAAAAAAACPQ/BnKNbOLfu28/s1600/300-255365.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 295px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5490973716647796290" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Bx9pWE3MOvc/TDPbgLvMXkI/AAAAAAAACPQ/BnKNbOLfu28/s400/300-255365.jpg" /></a><br /><div align="center"><strong>Água tem efeito no controle da pressão saguínea, diz estudo!</strong><br /></div><br /><div align="justify">Pesquisa foi realizada por equipe da Vanderbilt University. O Líquido também ajuda a evitar desmaios após doação de sangue em 20%.</div><br /><div align="justify">Leia mais - <a href="http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2010/07/agua-tem-efeito-no-controle-da-pressao-saguinea-diz-estudo.html"><strong><span style="color:#cc33cc;">G1 - Ciência e Saúde</span></strong></a></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-74872069277511538342010-07-05T12:58:00.006-04:002010-07-05T13:11:05.827-04:00ੴ ੴ Sobre sal e sódio nos alimentos!!!<div align="center"><strong>Hipertensos não sabem relacionar sal e sódio nos rótulos dos alimentos</strong></div><div align="justify"><br />Pesquisa com 1,3 mil pessoas mostra que 93% se confundem no cálculo.Consumo recomendado pela OMS é de 6 gramas por dia, uma colher de chá.</div><div align="justify"></div><div align="justify"><strong>Do blog:</strong> Leia a reportagem completa, clique no link a seguir e tire suas dúvidas -<a href="http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2010/07/hipertensos-nao-sabem-relacionar-sal-e-sodio-nos-rotulos-dos-alimentos.html"><strong><span style="color:#cc33cc;"> G1 - Ciência e Saúde</span></strong></a></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-25869347353547378492010-07-01T23:53:00.001-04:002010-07-01T23:57:11.843-04:00ੴ ੴ Sobre propaganda de alimentos não saudáveis!!!<div align="center"><strong><span style="font-size:130%;">Propagandas de alimentos não saudáveis terão mensagens de alerta</span></strong></div><div align="justify"><br />Anvisa publicou resolução que torna obrigatória a informação ao consumidor. Medida inclui também publicidade de refrigerantes e outras bebidas. Saiba mais - <strong><a href="http://g1.globo.com/brasil/noticia/2010/06/propagandas-de-alimentos-nao-saudaveis-terao-mensagens-de-alerta.html"><span style="color:#cc33cc;">G1 - Globo.Com</span></a></strong></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-62689055236090350622010-06-29T20:33:00.008-04:002010-06-29T21:07:38.771-04:00ੴ ੴ Sobre a regulamentação da publicidade de alimentos voltada para o púlico infantil!!!<div align="justify"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_Bx9pWE3MOvc/TCqXi_l_oCI/AAAAAAAACOw/fZL6SvoR2uY/s1600/fruitface.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 304px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5488365723346509858" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Bx9pWE3MOvc/TCqXi_l_oCI/AAAAAAAACOw/fZL6SvoR2uY/s400/fruitface.jpg" /></a><strong>EM DEFESA DA REGULAMENTAÇÃO DA PUBLICIDADE DE ALIMENTOS</strong><br /><br /><div align="center"><strong>(direcionada ao público infantil)</strong></div><br /><div align="justify">Desde 2005, a ANVISA vem debatendo uma proposta de regulação da publicidade de alimentos com alto teor de açucar, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio e de bebidas de baixo valor nutricional, especialmente aquela direcionada ao público infantil.Essa discussão originou uma proposta de resolução que, em 2006, foi colocada em consulta pública (CP nº 71/2006) para manifestação de todos os interessados. O fruto desta consulta foi a aprovação do texto final da futura resolução, ainda não publicada.</div><div align="justify"><br />É imprescindível e urgente que a sociedade exija que o amplo processo democrático de discussão do teor da resolução seja respeitado, garantindo que o texto final publicado seja aquele resultante do processo de consulta pública - aprovado em audiência pública, ocorrida em 20 de agosto de 2009. É inadmissível que a ANVISA suprima trechos, em especial aqueles que protegem a criança, principal vítima da publicidade de alimentos e bebidas não saudáveis. A publicidade desse grupo de alimentos contribui para a atual epidemia de sobrepeso e obesidade em crianças, que vem ocorrendo no Brasil e no mundo, o que fez com que a Organização Mundial de Saúde aprovasse, em maio deste ano, uma recomendação orientando os países membros das Nações Unidas a restringir a publidade de alimentos direcionada a crianças.</div><br /><div align="justify"><strong>ORGANIZAÇÕES QUE APOIAM A CAMPANHA</strong></div><div align="justify"><br /><strong>ASBRAN</strong> (Associação Brasileira de Nutrição), <strong>IDEC</strong> ( Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) <strong>INSTITUTO ALANAFBSSAN</strong> (Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional) <strong>INCA</strong> (Instituto Nacional de Câncer).<br /><br /><strong>POSICIONE-SE!!!</strong><br /></div><div align="justify">Envie mensagem de apoio à regulamentação de publicidade de alimentos com o texto:Campanha pela regulamentação que proíba publicidade de alimentos e bebidas não saudáveis direcionada a crianças.Apoio a iniciativa da ANVISA na publicação da regulamentação da publicidade de alimentos, conforme texto discutido com a sociedade em consulta pública e aprovado na audiência pública de 20 de agosto de 2009, que definiu requisitos para propaganda, publicidade e promoção de alimentos destinados às crianças.</div><div align="justify"><br /><strong>Sua manifestação deve ser encaminhada para os seguintes e-mails:</strong></div><div align="justify"></div><div align="justify"><strong>Ministro da Saúde </strong>- José Gomes Temporão<span style="color:#cc33cc;"> (</span><a href="mailto:gabmin@saude.gov.br"><span style="color:#cc33cc;">gabmin@saude.gov.br</span></a><span style="color:#cc33cc;">)</span><br /></div><div align="justify"><strong>Diretores da ANVISA:</strong><br />Dirceu Raposo de Mello <span style="color:#cc33cc;">(</span><a href="mailto:presidencia@anvisa.gov.br"><span style="color:#cc33cc;">presidencia@anvisa.gov.br</span></a><span style="color:#cc33cc;">)</span><br />Maria Cecília Brito (<a href="mailto:dimcb@anvisa.gov.br"><span style="color:#cc33cc;">dimcb@anvisa.gov.br</span></a><span style="color:#cc33cc;">)</span></div><div align="justify"></div><div align="justify">José Agenor Álvares da Silva<span style="color:#cc33cc;"> (</span><a href="mailto:diage@anvisa.gov.br"><span style="color:#cc33cc;">diage@anvisa.gov.br</span></a><span style="color:#cc33cc;">)</span></div><div align="justify">Dirceu Brás Aparecido Barbano <span style="color:#cc33cc;">( </span><a href="mailto:didbb@anvisa.gov.br"><span style="color:#cc33cc;">didbb@anvisa.gov.br</span></a><span style="color:#cc33cc;">)</span></div><div align="justify">Agnelo Santos Queiroz Filho <span style="color:#cc33cc;">(</span><a href="mailto:diasq@anvisa.gov.br"><span style="color:#cc33cc;">diasq@anvisa.gov.br</span></a><span style="color:#cc33cc;">)</span></div><div align="justify"><strong>Ministra da Casa Civil</strong> - Erenice Alves Guerra <span style="color:#cc33cc;">(</span><a href="mailto:casacivil@planalto.gov.br"><span style="color:#cc33cc;">casacivil@planalto.gov.br</span></a><span style="color:#cc33cc;">)</span></div><div align="justify"><strong>Conselho Nacional da Saúde -</strong> fonte do texto: Boletin Asbran Francisco Batista Junior <span style="color:#cc33cc;">(</span><a href="mailto:presidencia.cns@saude.gov.br"><span style="color:#cc33cc;">presidencia.cns@saude.gov.br</span></a><span style="color:#cc33cc;">)</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#cc33cc;"></span></div>Fonte do texto e imagem: <strong><span style="color:#cc33cc;">Boletim Asbran</span></strong> </div><div align="justify"></div><div align="justify">Imagem: <strong><span style="color:#cc33cc;">Google.Com</span></strong><br /></div><div align="justify"></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-3348079736129596222010-06-25T10:58:00.003-04:002010-06-29T20:45:42.212-04:00ੴ ੴAgrotóxicos em alimentos - fique superatento!!!<div align="center"><strong>Lavar alimentos pode ser inútil para tirar agrotóxicos, dizem especialistas!</strong></div><div align="justify"><br />Defensivos agrícolas podem ficar dentro dos alimentos.Instituto pede regras mais rígidas para controlar venenos. Leia mais e proteja você mesmo e sua família...<a href="http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2010/06/lavar-alimentos-pode-ser-inutil-para-tirar-agrotoxicos-dizem-especialistas.html"><strong><span style="color:#cc33cc;">G 1 - Ciência e Saúde</span></strong></a></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-75128353790494883202010-06-24T23:54:00.002-04:002010-06-25T00:00:35.217-04:00ੴ ੴ Mais um ponto para o Açai!!!<div align="center"><strong>Açaí pode ajudar na prevenção do câncer</strong></div><br /><div align="justify">Pesquisa mostra que adição da fruta durante a fermentação do leite estimula a produção de ácido que auxilia na prevenção de alguns tipos de câncer. Leia mais...<a href="http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI148684-15257,00-ACAI+PODE+AJUDAR+NA+PREVENCAO+DO+CANCER.html#"><span style="color:#cc33cc;"><strong>Revista Época - Globo.Com</strong></span></a></div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-31406584299210503492010-06-24T13:10:00.004-04:002010-06-24T13:17:58.862-04:00ੴ ੴ Anvisa realiza análises em alimentos - Veja os resultados!!!<div align="center"><strong>29% dos alimentos analisados pela Anvisa apresentam irregularidades</strong></div><div align="justify"><br />3.130 amostras de 20 alimentos foram analisadas pela agência em 2009.Foram detectados resíduos de agrotóxicos e ingredientes não autorizados. Leia a reportagem completa, acesse o link a seguir e verifique os resultados - <a href="http://g1.globo.com/brasil/noticia/2010/06/29-dos-alimentos-analisados-pela-anvisa-apresentam-irregularidades.html"><strong><span style="color:#cc33cc;">Alimentos analisados pela anvisa apresentam-irregularidades</span></strong></a>.</div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-49721247007776107192010-06-24T12:55:00.006-04:002010-06-24T13:08:57.026-04:00ੴ ੴ Boas notícias para quem tem problemas relacionados à obesidade!!!<div align="center"><strong>USP testa "preservativo intestinal" para tratar casos graves de obesidade</strong></div><br /><div align="justify">Manga endoscópica, colocada pela boca, limita absorção do alimento.Em um ano, pacientes conseguiram emagrecer em média 30%. Acesse o link e informe-se mais -<a href="http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2010/06/usp-testa-preservativo-intestinal-para-tratar-casos-graves-de-obesidade.html"><strong><span style="color:#cc33cc;">Globo.Com/Ciencia-e-Saúde</span></strong></a>.</div>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-41481366192795388782010-06-21T23:19:00.006-04:002010-06-24T12:55:17.403-04:00ੴੴ Você anda comendo mal???<div align="center"><strong>Comer mal é um vício ou temos escolha?</strong></div><br /><div align="justify">Um novo estudo sugere que a gordura cria dependência como cocaína e heroína. O guru da alimentação saudável dá 20 lições para evitar ser refém do lixo alimentar.</div><br />Leia mais, vale a pena - <a href="http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI130857-15257,00-COMER+MAL+E+UM+VICIO+OU+TEMOS+ESCOLHA.html"><strong><span style="color:#cc33cc;">Revista Época - Saúde e Bem Estar</span></strong></a>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-13377263010495662332010-06-20T01:07:00.002-04:002010-06-21T23:30:17.073-04:00ੴ ੴ Muito bom o texto - O consumo do futuro<a href="http://epocanegocios.globo.com/Revista/Common/0,,EMI146244-16381,00.html">O consumo do futuro</a>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8378199759161113991.post-85955856323327285162010-06-17T23:47:00.001-04:002010-06-21T23:29:58.158-04:00ੴ ੴ Médicos brasileiros estudam toxina botulínica para combater obesidade<a href="http://revistagalileu.globo.com/Revista/Common/0,,EMI142617-17933,00.html">Médicos brasileiros estudam toxina botulínica para combater obesidade</a>ੴ Angela Muniz Cavalcante Aires ੴhttp://www.blogger.com/profile/02227199898101766018noreply@blogger.com0