Vai uma saladinha ai???

Salada de verão
O tempo de preparo depende da higienização dos ingredientes e se o grão-de-bico já estiver cozido, se estiver tudo ok, fica rapidinho e super saudável.
Ingredientes
→ 1 pé(s) de alface lisa
→ 1 pé(s) de alface americana
→ 1 maço(s) de rúcula
→ 1 tomate em tiras
→ 1 pepino em tiras
→ 1 cenoura ralada(s)
→ 1 xuxu(s) cozido em tira(s)
→ 100g de grão-de-bico cozido
→ 1 colher de sobremesa de gergelim
→ Arrume tudo numa saladeira e sirva - Azeite, vinagre branco, sal, pimenta-do-reino branca a gosto.
Dica → deixe o grão-de-bico de molho durante a noite, depois de lavar bem, coloque num recipiente limpo e cubra com filminho, pela manhã cozinhe em panela de pressão por 30 minutos (conte o tempo depois que pegar pressão), coloque sal a gosto, pedaços de bacalhau ou de pirarucu. Depois de cozido, escorra a água e use o suficiente para a sua receita, o que sobrar você pode congelar e ir usando conforme sua necessidade.