Seguindo essas regras você assegura uma alimentação saudável, higiênica e de boa qualidade para toda a sua família.
1 - Escolher alimentos tratados por métodos higiênicos.
2 - Cozinhar bem os alimentos.
3 - Consumir os alimentos cozidos quando ainda quentes.
4 - Guardar adequadamente os alimentos cozidos destinados a consumo posterior.
5 - Reaquecer bem, antes de consumir, o alimentos cozidos que tenham sido refrigerados
ou congelados.
6 - Evitar o contato entre os alimentos crus e os cozidos.
7 - Lavar as mãos com freqüência.
8 - Manter rigorosamente limpas todas as superfícies da cozinha.
9 - Manter os alimentos fora do alcance de insetos, roedores e outros animais.
10 - Utilizar água potável.
Fonte : Ministério da Saúde
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